Ягода-малина, ягода-клубника, ягода-брусника, черника и клюква — маленькие кладези большой пользы и вкуса.

Клубника — малокалорийный, исключительно богатый витамином С и содержащий антиоксиданты источник радости для детей: в чистом виде, либо со сливками, творогом, мороженым. И для взрослых — с шампанским, например. За радость в клубнике отвечают витамины B и эндорфин — гормон, позитивно влияющий на настроение человека. Настойка из листьев клубники помогает при простуде, а свежая клубника — хорошее средство от головной боли.

Брусника — вид вечнозеленых полукустарничков семейства вересковых. В естественных условиях ягоды брусники могут храниться под снегом всю зиму, пока их не съест какой-нибудь представитель местной фауны. После сбора "урожая" брусника часто встречается в моченом виде — и тоже хранится долго. Содержащаяся в ней бензойная кислота является отличным консервантом. Брусничный сок пьют при повышенном артериальном давлении. Ягоды — богатый источник витаминов. Отвар из листьев рекомендован при заболеваниях почек. А для острого зрения хорош сироп из брусники.

Видовое название клюквы, oxycoccos, означает «кислая ягода». Кислот в клюкве и правда хватает: лимонная, бензойная, хинная и другие. Но есть и немало сахаров: глюкозы, фруктозы и пектина. Цитрусовым клюква не уступает по содержанию витамина C. В окультуренном виде известна клюква крупноплодная. Растет не где-либо, а на плантациях: в США, Белоруссии, Канаде, Польше, Скандинавии. Из ягод клюквы делают полезные сиропы, соки, морсы, кисели и соусы. Из листьев заваривают чай.
Помимо людей, клюквой с удовольствием лакомятся птицы — разнося семена на большие расстояния.

Черника охотно оставляет следы своего пребывания на руках и лицах своих поклонников. Этим пользуются дантисты в Европе, обучая малышей правильно чистить зубы — недоразумения в виде недочищенных пятнышек отчетливо видны на детских зубах. Среди других полезных свойств черники — улучшение остроты зрения в ночное время и уменьшение усталости глаз. Некоторые исследователи настаивают на омолаживающем эффекте черники и борьбе с симптомами старения, такими как нарушение памяти и координации движений. Растение черника предпочитает жить на воле, в дикой природе. Выросшая в сосновом лесу черника светлее ягод из елового бора. Раньше этим пользовались, производя для художников краску двух цветов: пурпурную и фиолетовую. Собирают чернику в июле, в Ирландии для этого специально даже выделили день — последнее воскресенье июля, Черничное воскресенье. Ну а самое главное — черника имеет приятный свежий вкус. Из нее получаются вкусные и полезные варенья, компоты и начинки для пирогов.